Un des meilleurs restaurants au monde

En mars, je vous entraîne dans les meilleures adresses de Lima en matière de restauration. Mine de rien, année après année, la capitale péruvienne compte plusieurs restaurants dans la palmarès 50 Best. J'ai eu la chance de manger dans l'un d'entre eux : Mayta.

PÉROU | Manger dans un des meilleurs restaurants du monde

Indonésie

En choisissant l'histoire avant les plages, j'optais pour les temples légendaires de l'île de Java. C'est toutefois les folkloriques voitures à néons qui m'ont le plus fait rire. 

INDONÉSIE | Le folklore des voitures à néons et... à pédales

Norvège

On dit qu'il peut tous les jours à Bergen, en Norvège. J'ai pourtant eu l'occasion d'y passer une journée somme toute ensoleillée. Récit. 

NORVÈGE | Bergen fait (surtout) la pluie et le beau temps

Êtes vous davantage Dr Pepper ou ananas?

Tout une question à se poser en février : Dr Pepper ou ananas?

Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux?

Le Dr Pepper, c'est une des boissons emblématiques de la ville de Waco, au Texas, où on trouve un musée qui lui est exclusivement réservé. On peut même y confectionner sa propre boisson gazeuse. 

TEXAS | Waco pour toutes les soifs 

Si vous craquez davantage pour l'ananas, peut-être préférerez-vous un voyage sur les îles d'Hawaï, où vous pourrez visiter une plantation.

HAWAÏ | Pearl Harbor ou ananas?

Votre tasse de thé, vous diriez que c'est le vin? Pas de problème! Aventurez-vous dans le vignoble de Nantes, en France. 

FRANCE | Le vignoble de Nantes et ses airs d'Italie 
Enfin, ça paraît un peu particulier de «sortir des sentier battus» en visitant la capitale d'un aussi grand pays que la Turquie, mais il est vrai que pour les nord-américains, Ankara est moins connue qu'Istanbul ou la Cappadoce. 

TURQUIE | Ankara, là où le tourisme ne paraît pas 

Des derviches, un crocodile et Greta Garbo

Qu'ont en commun un crocodile, des derviches et Greta Garbo : tous ont fait une apparition dans mes chroniques de janvier. 

Suède

Stockholm donne accès à deux trésors plutôt inusités : un navire vieux de 400 ans et un cimetière à la conception très originale. Je vous le donne en mille, c'est là qu'est enterrée Greta Garbo. 

SUÈDE | Un navire et un cimetière pas ordinaires 

Turquie

En Turquie, l'histoire des derviches fascine autant que leur danse nous hypnotise. J'ai eu la chance d'assister à l'événement marquant le 750 anniversaire du décès de Rûmî.

TURQUIE | Les derviches tournent depuis 750 ans à Konya

France

Un des plaisirs d'arpenter la France, c'est de s'arrêter dans les plus petits villages. Parce qu'ils ont beau être petits, ils n'ont jamais laissé tomber leurs traditions. En janvier, c'est à Saint-Bertrand-de-Comminges que j'ai fait halte. 

 FRANCE | Crocodile et d'Artagnan sur les chemins de Compostelle

Une coïncidence comme il en arrive peu

Pour terminer 2023, je vous offrais deux histoires très positives en plus des coups de coeur de ma première incursion au Texas.

France

D'abord, je me suis aventuré dans un domaine du sud de la France où on produit de l'Armagnac. On nous y a expliqué comment la musicothérapie aidait à renforcer les vignes. J'en ai aussi appris plus sur l'histoire de d'Artagnan.

FRANCE | L'Armagnac, entre d'Artagnan et musicothérapie 

Texas

Le Texas était à l'honneur deux fois plutôt qu'une. La ville de Fort Worth, près de Dallas, conserve une tradition western assez forte. Le musée des cowgirls l'illustre bien. Je me suis ensuite dirigé à quelques kilomètres de là, à Arlington, domicile des Rangers du Texas, au baseball, et des Cowboys de Dallas, au football. Visiter leur stade respectif présente un intérêt certain, même pour ceux qui ne raffolent pas du sport. 

TEXAS | Dans l'univers western de Fort Worth

TEXAS | Arlington, paradis des amphithéâtres sportifs

Deux fois le tour du monde, d'Hawaï à l'Indonésie

Novembre aura permis de faire le tour du monde virtuellement à deux occasions. 

D'abord avec la famille Vincent-Hoarau, qui s'est permis une échappée familiale autour du monde. Toute une aventure pour les deux parents et leurs deux enfants. 

Échappée familiale jusqu'au bout du monde

Ensuite parce que les destinations abordées dans la chronique permettent littéralement de faire un tour complet du globe.

Indonésie

Il y a l'Indonésie, à une extrémité, où j'explique avoir préféré l'île de Java, et l'ancienne capitale de Yogyakarta, aux plages de Bali, très prisée des touristes. 

INDONÉSIE | Préférer les temples historiques à la plage 

Hawaï

Et il y a Hawaï, techniquement tout près... ou à l'autre bout du monde, selon la direction choisie. Là, ce sont les paysages volcanique de la plus grande île, qui porte aussi le nom d'Hawaï, qui ont retenu mon attention.  

HAWAÏ | Les paysages volcaniques de l'île d'Hawaï

Martinique

Enfin, quelque part entre les deux, on s'arrête en Martinique, où on nous raconte l'histoire de l'esclavage sur l'île. 

MARTINIQUE | L'odyssée de l'esclavage