Une collection de gin particulière aux Açores

 

En août, j'ai profité des vacances pour prendre une pause d'écriture. N'empêche, au début du mois, j'ai tout de même publié cette chronique sur mon passage aux Açores. 

De la ville de Furnas, construite au-dessus de sources thermales, à la plus impressionnante collection de gin d'Europe, il y a de quoi se divertir aux Açores, même si les îles portugaises ne représentent qu'un grain de sable dans l'océan Atlantique. 

Pour en savoir plus, suivez le lien vers mon unique chronique d'août : 

AÇORES | Contribuez à la plus grande collection de gin d'Europe

Les chroniques de juillet

 

La promenade vers le belvédère de Boca do Inferno est moins difficile qu'elle ne paraît, aux Açores.

Des îles au milieu de l'Atlantique, un site archéologique de grande importance, une station balnéaire pour toute la famille et un parc des statues exceptionnel ont fait l'objet des chroniques du mois de juillet. 

Açores

Le mois a commencé avec une incursion aux Açores, cet archipel portugais composé de neuf îles. Volcans et petits villages font notamment son charme. 

AÇORES | Le Portugal au milieu de l'Atlantique

Mexique

Les occasions de visiter des sites archéologiques ne manquent pas au Mexique. Chichen Itzà est sans doute le plus connu, mais on parle aussi souvent de Tulum et Coba. Qu'en est-il de Palenque, au nord de l'État du Chiapas?

MEXIQUE | Détour aux pyramides de Palenque

Floride

Dans un style complètement différent, Punta Gorda, sur la côte ouest de la Floride, constitue un havre de simplicité pour les familles qui veulent éviter de se casser la tête. On aime particulièrement la croisière jumelée au karaoké. 

FLORIDE | Punta Gorda, une station balnéaire sans la plage

Norvège

Jamais je n'avais entendu parler du parc Vigeland avant de réserver mon billet pour la Norvège. Pourtant, le parc de statues d'Oslo est l'une des attractions les plus visitées du pays. Je vous explique pourquoi...

NORVÈGE | Des statues à faire flancher les cœurs de pierre

Les chroniques du mois de juin

Les falaises de Moher, en Irlande.

En juin, l'Europe, les États-Unis et l'Amérique du Sud ont retenu mon attention. 

Voici les destinations explorées dans les journaux des Coops de l'information le mois denier. 

Danemark

En retournant à Copenhague, j'espérais renouer avec une des villes qui m'ont le plus séduit au cours des dix dernières années. Oui, la capitale danoise a changé, mais je m'y suis quand même retrouvé. 

DANEMARK | Comme Copenhague a changé 

États-Unis

Une des expériences les plus mémorables de la dernière année aura été de nager avec la raies à Hawaï. Devenue très populaire, cette activité peut présenter des risques pour les touristes comme pour les animaux. Mieux vaut viser un comportement responsable en de telles circonstances. 

Ballet aquatique nocturne à Hawaï

Les chroniques du mois de mai

Depuis quatre ans, j'ai négligé la section blogue de ce site pour me concentrer sur la mise à jour des chroniques du Bourlingueur, diffusées dans les six journaux des Coops de l'information.

Pour vous aider à vous y retrouver, je vous propose donc d'agglutiner les articles publiés au mois de mai. 

Floride

Au début du mois, je vous proposais une incursion dans la ville de Naples, en Floride, où résident millionnaires et milliardaires. Il s'agit aussi d'une occasion de découvrir le luxe du Ritz Carlton de l'endroit. 

FLORIDE | Naples, incursion au pays des millionnaires 

Texas

Toujours aux États-Unis, la ville de Fort Worth est remplie de surprises. Non seulement la culture western y est toujours bien vivante, mais on y trouve une gastronomie étonnante. Le barbecue demeure néanmoins un incontournable. 

TEXAS | John F. Kennedy, Michel-Ange et gastronomie au-delà du barbecue

Raicilla et cours de cuisine

Dans mon article Chocolat, mole et alcool à 45 %, publié dans les journaux du Groupe Capitales Médias, je fais état de cours de cuisine et d'expériences culinaires à Puerto Vallarta, sur la côte ouest du Mexique. Voici les adresses pour vivre ces expériences et quelques photos pour vous mettre en appétit.

Le décor du restaurant La Lulú est coloré.

La racilleria La Lulú, du chef Memo Wulff, est un charmant restaurant-bar avec un décor coloré. Sur réservation pour des groupes d'un maximum de 15 personnes, on peut goûter différents cocktails de raicilla et déguster un excellent repas. Memo possède un tas de connaissances qu'il est prêt à partager. Pas familier avec la téquila non plus? Il saura vous expliquer la différence entre téquila, mezcal et raicilla.

Restaurant La Lulú
305 rue España
Puerto Vallarta