Celestun, flamands roses |
Pour la première escapade, nous avons opté pour Celestun, petite ville côtière reconnue pour ses flamands roses. Il s'agissait de l'option la plus simple, celle qui demandait le moins d'efforts considérant que nous nous sommes levés un peu tard.
Vers Celestun, une fois quelques villages traversés, il n'y a qu'une longue route droite, et étroite, jusqu'à la mer. Difficile de se tromper.
L'avantage de la voiture, dans une situation comme celle-là, c'est de pouvoir s'arrêter quand on veut. C'est ce que nous avons fait dans un petit cimetière coloré, principalement parce que les cimetières nous en disent toujours un peu sur les traditions d'un peuple.
Nous y avons trouvé deux hommes et une femme autour d'un trou. Un des hommes creusait pendant que les deux autres semblaient davantage lui tenir compagnie.
Cimetière en route pour Celestun |
Les trois individus s'amusaient de notre curiosité. Nous sommes partis avant qu'ils terminent le travail.
À Celestun, novembre n'est pas la meilleure saison pour observer les colonies de flamands. Bien sûr, nous nous sommes arrêtés le long de la route aussitôt la première plume rose entrée dans notre champ de vision. Au lieu des milliers de volatiles observables en saison, nous en avons vu quelques dizaines.
Plage de Celestun |
Il y a quelques restaurants le long de la plage, aussi, pour nous permettre de manger du poisson. Les prix sont assurément élevés et la qualité est correcte. On peut aussi acheter quelques sucreries d'un vendeur itinérant. À quatre, nous en avons acheté cinq ou six, question de goûter. Choisissez consciencieusement.
Sinon, une activité relaxante et incontournable consiste à faire une excursion d'une heure en bateau pour observer les oiseaux et voir une mangrove. Négociez, puisqu'on cherchera à vous charger bien plus que le prix raisonnable. Pendant qu'on nous offrait l'excursion pour 1200 pesos, j'ai amorcé une conversation avec quatre touristes qui s'apprêtaient à partir sur un autre bateau pour 900 pesos.
On nous a évidemment refusé de fondre les deux groupes, pour des questions de sécurité apparemment. Je suis convaincu que c'est de la foutaise. À tout le moins, nous avons pu faire descendre le prix.
Celestun |
Même si ce n'était pas la saison, nous avons vu suffisamment de flamands pour être satisfaits.
Flamands roses à Celestun |
Mangrove à Celestun |
Coucher de soleil sur Celestun |
À Mérida, nous avons profité de ce samedi soir pour manger directement dans la rue. Le centre-ville avait été bouclé et la plupart des restaurants avaient sorti leurs tables au milieu des voies de circulation. Eux ils savent mettre de l'ambiance dans une fin de semaine.
J'aime lire ces textes qui m'emmènent où je n'aurai probablement jamais la possibilité d'aller. Merci !
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